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복숭아 효능 13가지 및 보관방법카테고리 없음 2024. 8. 4. 16:29
목차
무른 백도복숭아는 달달하고 과즙이 터지는 맛으로 좋고, 딱딱한 천도복숭아는 달콤 새콤한 맛으로 유익한 여름철 섭취하는 복숭아만큼 피로해소에 유익한 과일이 없는데요.
바로 복숭아 속에 함유되어 있는 '아스파르트산'이 피로 물질인 활성산소와 콜레스테롤, 암모니아를 배출하고 피로 물질 염증을 억제해 주기 때문입니다.
복숭아 효능
1. 당뇨 혈당 예방 효과적입니다.
당도가 낮은 과일인 황도복숭아는 피로 물질을 제거해주며 당뇨 완화에 도움이 되는 베타카로틴이 풍부하기 그리해서 혈당을 예방하는데 좋습니다.
2. 혈액순환에 이롭다.
복숭아는 몸속의 피를 맑게 해주는 것은 물론 혈액순환이 원활하게 작용하도록 도와주는 효능이 있습니다.
3. 간 회복에 효과적입니다..
'간'은 우리 피로물질을 해독하고 걸러내는 역할을 하는 곳으로 여름철 더위로 인해 간에 피로가 가장 먼저 쌓인다고 해요. 복숭아의 '아스파르트산'이 간의 피로 해소에 도움이 된다고 합니다
4. 간 독소를 제거해 준다.
천도 복숭아 '껍질'에는 '펙틴' 성분이 있는데, 이 성분은 독소를 흡착해 몸 밖으로 배출하는 역할을 해 간의 부담을 낮춰 주어 '간 건강에 최고'라고 합니다
5. 기관지 염증 완화시켜 준다.
여름에는 더위로 인해 몸속 피로물질이 증가하면 피로물질 세포가 장기를 공격해 기침과 천식, 만성 기관지염을 일으키기 쉽는다. 개복숭아에는 항산화 성분인 폴리페놀이 다량 함유되어 있는데, 폴리페놀은 활성산소를 제거해서 피로를 줄이고 면역력을 높여 기관지 염증을 줄여줍니다.
6. 피부 미용에 탁월합니다..
복숭아가 화장품에 많이 사용되는 원인은 바로 피부를 보호하는 효과가 뛰어나기 때문입니다. 미국립보건원 자료에 따르면, 복숭아에서 발견되는 화합물이 피부의 수분 유지 능력을 높여 피부결을 개선하는 효과가 있습니다. 또한 복숭아에는 태양으로부터 피부를 보호하는 자외선(UV) 차단 효과가 있습니다. 여름철에는 피부가 햇빛에 그을리기 쉽죠. 복숭아의 유기산과 비타민 성분은 피부미백에 큰 효과가 있습니다.
7. 변비를 예방해 준다.
복숭아의 펙틴 성분이 변비 관리와과 치료는 물론 대장암을 예방하는 데도 효과가 좋은데요.
8. 생리불순에 이로운 역할을 합니다.
뼈를 흡수하는 활동을 억제해 골다공증을 관리하며 말린 복숭아씨를 갈아서 복용하다 보면 생리불순과 같은 여성질환에도 효과가 탁월해요.
9. 노화를 방지해 준다.
활성산소는 노화의 원인으로 알려져 있다. 복숭아 효능 중 매우 뛰어난 것이 '활성산소' 제거이다. 미국립보건원(NIH) 펍메드 자료에 의하다 보면 복숭아 주스를 마신 후 30분간 활성산소를 억제하는 항산화 작용이 가장 활발하고, 이런 효과는 최대 2시간 지속됩니다. 이것은 우리가 복숭아 먹은 순간부터 2시간은 노화가 느리게 진행된다는 얘기와 같는다. 화장품 이미지에 복숭아가 많이 들어가는 것은 이런 이유가 아닐까 싶은데요.
10. 항암 작용을 합니다.
대부분의 과일이 그러하듯 복숭아도 다양한가지 암을 관리하는 효능이 있습니다. 특히 복숭아 껍질에는 카로티노이드와 카페산이라는 항암효과 성분이 풍부한데요. 피부 종양 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 복숭아의 폴리페놀 성분은 건강한 세포는 건드리지 않고 암세포만 표적으로 삼아 공격하는 효과가 있습니다. 한 동물연구에서는 이런 폴리페놀 성분이 유방암 전이 예방에 효과적이었습니다. 연구자들은 매일 복숭아를 먹으면 폐경 후 유방암 발생률을 41% 낮출 수 있습니다.
11. 소화를 증진시켜 준다.
복숭아 중간 크기 한개에는 2g의 불용성 섬유질과 수용성 섬유질을 함께 제공해요. 불용성 섬유질은 변비에 좋고, 수용성 섬유질은 장에 좋은 박테리아의 먹이가 되는 단쇄지방산을 생성해요. 장 속에서 만들어진 단쇄지방산은 장의 염증을 줄이고 크론병, 과민성대장증후군 및 궤양성 대장염과 같은 소화 장애 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다.
12. 심장 건강에 뛰어나다.
복숭아를 꾸준히 섭취하면 고혈압 및 콜레스테롤 수치와 같은 심장 질환 원인 위험을 크게 낮출 수 있습니다. 복숭아는 간에서 답즘산과 결합해 대변을 통해 콜레스테롤 배출 효능이 있기 때문입니다. 비만 쥐를 대상으로 한 연구에선 복숭아 주스가 혈압을 높이는 안지오텐신 2 호르몬 수치를 낮출 수 있습니다.
13. 알레르기를 잡아 준다.
알러지 물질에 노출되면 우리 몸은 히스타민을 분비해요. 히스타민은 신체 방어 시스템의 일부이지만 이것 그리해서 재채기 가려움증 기침 같은 알레르기 증상이 나타난다. 연구에 의하게 되면 복숭아는 혈액 내 히스타민 분비를 막아 알레르기 증상을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.
복숭아 보관방법
빨리 먹으면 좋고 그럴 수 없다면 냉장 보관을 해야 해요. 냉장고는 춥기 그리그래서, 일단 신문지로 싸서 보온을 한 다음 넣는 편이 좋아요. 복숭아를 받아서 깨끗하게 씻은 다음 상온에서 말려서 냉장고 과일 칸에 넣어두면 됩니다. 냉장 보관 시 10일 정도입니다. 황도는 더 보관이 됩니다.